Subject: [Ayudantes2] [Depfis] HOY: COLOQUIO DF-FCEyN-UBA

From: Diego Harari <[email-masked]>
Date: Thu, 9 Oct 2003 09:18:18 -0300 (ART)

COLOQUIOS

         DEPARTAMENTO DE FISICA J.J. GIAMBIAGI
       FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
              UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
==============================================================

          DELICADEZAS DE LA COCINA CUANTICA
  Cómo convertir un huevo duro en un huevo frito
                (Entrada muy fría)

                Susana Hernández
        Departamento de Física, FCEyN-UBA 

          Jueves  9 de octubre, 14 hs
                Aula Pedro Federman
      1er Piso - Pab. 1 - Ciudad Universitaria

=============================================================
Hay liquidos que mojan superficies y otros que no mojan, y aun los que 
mojan, al ser enfriados, pueden  dejar de mojar. La transicion mojado-no 
mojado es una genuina transicion de fase termodinamica, que los isotopos 
de helio experimentan (o no) a unos pocos grados K (o menos). El estudio 
de la forma de las gotas depositadas sobre superficies, a temperatura 
cero, es una herramienta poderosa para comprender el fenomeno. Nuestra 
colaboracion argentino-hispana llevo a cabo recientemente el primer 
estudio semimicroscopico de la evolucion de la forma y el tamaño de gotas 
de helio liquido, lo que nos permitio, por una parte, interpretar el 
origen mecanocuantico del mojado por liquidos muy frios, y por otra, 
predecir la existencia de estados cuanticos unidimensionales para atomos 
de helio, que surgen sin la necesidad de un confinamiento externo. Nos 
animamos a sugerir a los colegas experimentales como podrian observarse 
estos nuevos estados, y algunos piensan que quizas ya los habian visto, 
pero no se habian dado cuenta...
=============================================================

Para mayor informacion sobre los coloquios del Departamento de
Fisica, visite la pagina internet http://www.df.uba.ar

Consultas y sugerencias: [email-masked]
-- 
Diego Harari  Departamento de Fisica,FCEyN - Universidad de Buenos Aires
               Ciudad Universitaria, Pab.1 - 1428 Buenos Aires, Argentina
Email: [email-masked]              Phone: (54-11) 4576 3390/7 Ext. 823
Internet: http://www.df.uba.ar/~harari                    Fax: 4576 3357

_______________________________________________
Depfis mailing list
[email-masked]
http://www.df.uba.ar/mailman/listinfo/depfis