[Ifiba] Coloquio - Pablo Mininni - El bueno, el malo y el feo: El spaghetti western de la turbulencia

[Coloquios DF-Exactas UBA]

Coloquio del Departamento de Física - Exactas - UBA

*Jueves 8 de octubre 2020 a las 14hs*
El bueno, el malo y el feo: El spaghetti western de la turbulencia
*Pablo Mininni*
Departamento de Física, FCEyN, UBA e IFIBA, CONICET-UBA

Tradicionalmente el fenómeno de la turbulencia se presenta como si
estuviera en un duelo constante con la física: la turbulencia es el último
problema no resuelto de la física clásica, que ha llevado a su tumba a
muchas teorías que quisieron resolverla. Y aunque es cierto que no tenemos
una teoría general para este fenómeno físico, este enfoque falla en
reconocer avances significativos que se realizaron cuando se consideran
preguntas puntuales o se estudia la turbulencia en situaciones
particulares, como en flujos geofísicos, atmosféricos, industriales, o
hasta en escenarios menos esperados como el de condensados de Bose-Einstein
y superfluidos. En este coloquio discutiré algunos de estos avances desde
el punto de vista de la mecánica estadística (el bueno), los fenómenos
fuera del equilibrio (el malo), y la turbulencia (el feo). En particular,
mencionaré algunos estudios recientes en nuestro grupo de investigación que
incluyen el estudio de por qué las gotas de lluvia caen más rápido que lo
esperado, la existencia de un punto crítico en turbulencia cuántica al
cambiar la dimensionalidad del problema, y el descubrimiento de que ciertos
flujos, como los que se observan en la atmósfera nocturna, están siempre al
borde de la criticalidad saltando entre dos soluciones posibles. Todos
estos fenómenos comparten propiedades comunes a la turbulencia y a muchos
sistemas fuera del equilibrio: la existencia de relaciones de balance
detallado y de soluciones estadísticamente estacionarias, la posible
existencia de un punto crítico con características diferentes a las
usualmente observadas en sistemas en el equilibrio, y el desarrollo
espontáneo de eventos extremos e intermitentes que afectan fuertemente la
dinámica.

Asistí via YouTube: https://youtu.be/c5toiNM5eQI
o
via Zoom meeting ID 930 9296 3327
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jueves por la mañana
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