[Todos] Seminario DQIAQF / INQUIMAE. Lunes 12 de agosto - 13 hs.

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Seminario DQIAQF / INQUIMAE. Lunes 12 de agosto - 13 hs.

INQUIMAE Aula 3er piso

Título de la charla:
Espectroscopía, Fotoquímica e Imagen Química de Sistemas Biológicos

María Gabriela Lagorio
INQUIMAE/ Dpto de Qca.Inorgánica, Anaítica y Qca. Física
Facultad de Ciencia Exactas y Naturales, UBA.

En los últimos años hemos desarrollado una línea de investigación cuyo
objetivo fundamental es obtener información sobre un sistema biológico a
partir de la luz que desprende el material intacto, ya sea como radiación
reflejada o fluorescencia. Básicamente, del modelado de la interacción de
la luz con el tejido y teniendo en cuenta las características de la
radiación emergente, puede obtenerse información de tipo fisiológica o
química del mismo.
Estas metodologías ópticas no destructivas resultan actualmente muy
interesantes porque son más rápidas que los métodos de análisis
tradicionales, son amigables desde el punto de vista ambiental y permiten
una evaluación remota o a distancia del material intacto. Sin embargo, a
pesar de lo atractivo de estos métodos, que parecen ser capaces de
devolver información útil con sólo mirar la luz que emerge del vegetal,
alcanzar predicciones correctas no es tan sencillo. Los materiales
biológicos presentan elevada dispersión de la luz con alta concentración
de cromóforos y esta característica hace que fenómenos habitualmente
simples de interpretar en medios transparentes y diluidos, sean complejos
en estos sistemas.
En esta charla les mostraré cómo puede relacionarse la fluorescencia de la
clorofila en vegetales con la eficiencia de fotosíntesis, y cómo puede
usase dicha emisión como bioindicador de estrés o contaminación. Por otro
lado, mostraré metodologías analíticas no destructivas desarrolladas en
nuestro laboratorio para determinación de pigmentos y nutraceúticos.
Finalmente discutiré la relevancia de las señales ópticas que desprenden
flores y pájaros como medio de comunicación entre ellos.