<p dir="ltr">Buenas, reenvío data de un seminario que se dará el viernes en IFIBYNE.</p>
<div class="gmail_quote">---------- Mensaje reenviado ----------<br>De: &quot;Emiliano Marachlian&quot; &lt;<a href="mailto:wige81@gmail.com">wige81@gmail.com</a>&gt;<br>Fecha: oct. 26, 2016 11:40 AM<br>Asunto: Fwd: [Todos IFIBYNE] Dr. Luis Tellez- CAMBIO DE FECHA 28/10/16 RECORDATORIO SEMINARIO<br>Para: &quot;Maicol&quot; &lt;<a href="mailto:miguelvarga@gmail.com">miguelvarga@gmail.com</a>&gt;<br>Cc: <br><br type="attribution"><div dir="ltr"><br><div class="gmail_quote">---------- Mensaje reenviado ----------<br>De: <b class="gmail_sendername">Guadalupe Aylén Ramis</b> <span dir="ltr">&lt;<a href="mailto:uperamis@fbmc.fcen.uba.ar" target="_blank">uperamis@fbmc.fcen.uba.ar</a>&gt;</span><br>Fecha: 26 de octubre de 2016, 9:50<br>Asunto: [Todos IFIBYNE] Dr. Luis Tellez- CAMBIO DE FECHA 28/10/16 RECORDATORIO SEMINARIO<br>Para: <a href="mailto:todos@bg.fcen.uba.ar" target="_blank">todos@bg.fcen.uba.ar</a>, <a href="mailto:ibyme@dna.uba.ar" target="_blank">ibyme@dna.uba.ar</a>, <a href="mailto:todos@ege.fcen.uba.ar" target="_blank">todos@ege.fcen.uba.ar</a>, <a href="mailto:todos@fbmc.fcen.uba.ar" target="_blank">todos@fbmc.fcen.uba.ar</a>, <a href="mailto:aschinder@leloir.org.ar" target="_blank">aschinder@leloir.org.ar</a>, <a href="mailto:todosqb@qb.fcen.uba.ar" target="_blank">todosqb@qb.fcen.uba.ar</a>, <a href="mailto:todos@qi.fcen.uba.ar" target="_blank">todos@qi.fcen.uba.ar</a>, <a href="mailto:todos@qo.fcen.uba.ar" target="_blank">todos@qo.fcen.uba.ar</a>, <a href="mailto:todosifibyne@fbmc.fcen.uba.ar" target="_blank">todosifibyne@fbmc.fcen.uba.ar</a><br><br><br>Viernes 28 de octubre desde las 13 hs. hasta 14:30 hs. Aula de seminarios<br>
del LFBM.<br>
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Dr. Luis Tellez<br>
Research Associate de Yale University, New Haven • Department of Psychiatry,<br>
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¿Cómo elegimos lo que comemos? El papel de los circuitos de recompensa en<br>
la alimentación.<br>
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Comer es una necesidad biológica fundamental de la que depende no sólo la<br>
supervivencia sino también el adecuado funcionamiento de los organismos.<br>
Si bien en las últimas décadas el entendimiento de los procesos que<br>
regulan el apetito se ha incrementado considerablemente, aún no está claro<br>
cuáles son los mecanismos que participan en la elección y formación de<br>
preferencias alimentarias. Las propiedades recompensantes de los alimentos<br>
surgen de una compleja interacción entre las señales hedónicas<br>
(gustativas) y homeostáticas (energéticas/nutritivas). Sin embargo, la<br>
contribución específica de cada una de ellas es todavía un debate abierto.<br>
¿Qué factores afectan la elección de alimentos? ¿Qué importancia tiene la<br>
detección de nutrientes en la selección de lo que comemos? ¿Inciden de<br>
forma independiente las propiedades gustativas y nutricionales en nuestras<br>
preferencias? La clave para responder estas preguntas podría estar en el<br>
funcionamiento de los circuitos dopaminérgicos de recompensa. Se sabe que<br>
este sistema participa activamente durante la ingesta de alimentos,<br>
respondiendo tanto a señales hedónicas como homeostáticas, y que su<br>
actividad se encuentra gravemente alterada en organismos obesos. En este<br>
seminario se expondrán los hallazgos más recientes de nuestro grupo de<br>
investigación, que señalan al sistema dopaminérgico como un componente<br>
clave en la detección y regulación de la ingesta calórica, y su papel en<br>
el desarrollo de la obesidad.<br>
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Host: Dr. Ramiro Freudenthal<br>
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