[Todos] Fwd: [Todos IFIBYNE] Dr. Luis Tellez- CAMBIO DE FECHA 28/10/16 RECORDATORIO SEMINARIO

[Miguel Varga]

Buenas, reenvío data de un seminario que se dará el viernes en IFIBYNE.
---------- Mensaje reenviado ----------
De: "Emiliano Marachlian" <wige81 en gmail.com>
Fecha: oct. 26, 2016 11:40 AM
Asunto: Fwd: [Todos IFIBYNE] Dr. Luis Tellez- CAMBIO DE FECHA 28/10/16
RECORDATORIO SEMINARIO
Para: "Maicol" <miguelvarga en gmail.com>
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De: Guadalupe Aylén Ramis <uperamis en fbmc.fcen.uba.ar>
Fecha: 26 de octubre de 2016, 9:50
Asunto: [Todos IFIBYNE] Dr. Luis Tellez- CAMBIO DE FECHA 28/10/16
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Viernes 28 de octubre desde las 13 hs. hasta 14:30 hs. Aula de seminarios
del LFBM.


Dr. Luis Tellez
Research Associate de Yale University, New Haven • Department of Psychiatry,


¿Cómo elegimos lo que comemos? El papel de los circuitos de recompensa en
la alimentación.

Comer es una necesidad biológica fundamental de la que depende no sólo la
supervivencia sino también el adecuado funcionamiento de los organismos.
Si bien en las últimas décadas el entendimiento de los procesos que
regulan el apetito se ha incrementado considerablemente, aún no está claro
cuáles son los mecanismos que participan en la elección y formación de
preferencias alimentarias. Las propiedades recompensantes de los alimentos
surgen de una compleja interacción entre las señales hedónicas
(gustativas) y homeostáticas (energéticas/nutritivas). Sin embargo, la
contribución específica de cada una de ellas es todavía un debate abierto.
¿Qué factores afectan la elección de alimentos? ¿Qué importancia tiene la
detección de nutrientes en la selección de lo que comemos? ¿Inciden de
forma independiente las propiedades gustativas y nutricionales en nuestras
preferencias? La clave para responder estas preguntas podría estar en el
funcionamiento de los circuitos dopaminérgicos de recompensa. Se sabe que
este sistema participa activamente durante la ingesta de alimentos,
respondiendo tanto a señales hedónicas como homeostáticas, y que su
actividad se encuentra gravemente alterada en organismos obesos. En este
seminario se expondrán los hallazgos más recientes de nuestro grupo de
investigación, que señalan al sistema dopaminérgico como un componente
clave en la detección y regulación de la ingesta calórica, y su papel en
el desarrollo de la obesidad.

Host: Dr. Ramiro Freudenthal










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